【媒体报道】科技创新再攀高峰!山东海龙元荣获中国轻工业联合会科技进步一等奖
海洋宝藏、蛋白营养升级——海洋生物活性肽
南极磷虾为何耐饿抗冻?迄今最大的动物基因组首次被完整破译
什么是海参多糖 海参多糖的营养作用有哪些
海参多糖 英文名称:Sea cucumber polysaccharide 海参多糖用途与合成方法 概述 海参多糖是从海洋生物海参中提取的海洋生物制剂,是海参体壁的重要组成成分,由氨基半乳糖,己糖醛酸、岩...
一张图看懂 甲壳素、壳聚糖、壳寡糖三者的区别
随着近年糖生物学的不断深入发展,甲壳素、壳聚糖以及壳寡糖已相继被发现,并投入研究与开发,特别是在保健品领域,这些产品更是销售的热火朝天。那么这三者之间有什么相关性...
富含22种氨基酸的大豆肽 你知道大豆肽的营养价值吗?
神奇的多肽 1931年,当一种命名为P物质的多肽被发现时,人类开始关注多肽类物质。在生物科技发展飞快的今天,那些具有特殊功能的多肽被人们所发觉,广泛的应用于医疗、食品、保...
壳寡糖的聚合度和分子量是什么意思?聚合度高质量高吗?
壳寡糖也叫壳聚寡糖,也称几丁寡糖,学名-1,4- 寡糖-葡萄糖胺,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术处理而得到的一种全新的产品,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产...
为什么不直接吃氨基酸,却吃肽?
氨基酸其实分子量比肽还小,那为什么不直接吃氨基酸呢?因为氨基酸进入体内吸收需要一个载体,需要消耗能量,吸收率低,种类少,生物利用率相对肽低。肽,不需要消化,直接进...
南极磷虾的营养 远超你的想象
在冰雪覆盖的南极洲,生活着一种奇特的生物:南极磷虾。南极磷虾和我们在市场上见到的虾类是不同的。南极磷虾是一类海洋浮游甲壳动物,是一种似虾的无脊椎动物,所以南极磷虾...
饲料级壳寡糖的应用案例
饲料级壳寡糖的应用案例 a.对断奶仔猪生长性能的影响 颜莹莉等探讨了壳寡糖对断奶仔猪生长性能的影响,将150头体况健康及体重相近的三元(杜长大)断奶仔猪,随机分成2个处理组...
南极磷虾蛋白肽和鱼胶原蛋白肽比较
相对南极磷虾蛋白肽,鱼胶原蛋白肽是比较常见的一种活性蛋白肽,南极鳞虾蛋白肽则是近年新开发的一种新型深海生物活性蛋白肽,同是海洋生物小分子蛋白肽,不过两者还是有所区...