【媒体报道】科技创新再攀高峰!山东海龙元荣获中国轻工业联合会科技进步一等奖
海洋宝藏、蛋白营养升级——海洋生物活性肽
南极磷虾为何耐饿抗冻?迄今最大的动物基因组首次被完整破译
海龙元食品级壳聚糖,健康绿色的新型食品添加剂
什么是壳寡糖?原来壳寡糖是从甲壳素中分离出壳聚糖,然后再降解衍生出壳寡糖,它被誉为继蛋白质、脂肪、糖、微量元素及维生素之后的第六生命要素。壳寡糖是继基因工程、蛋白...
壳寡糖答疑:壳寡糖、壳聚糖、甲壳素有什么区别
近年来,随着糖生物学的不断深入发展,甲壳素、壳聚糖以及壳寡糖已相继被发现,并已大量投入研究与生产,特别是在保健品食品、化妆品等领域,因为功效显著,广受欢迎,销售更...