科技成果再攀高峰！海龙元生物荣获山东省科技进步一等奖

2025年6月27日，2024年度山东省科学技术奖正式揭晓，山东海龙元生物科技有限公司联合中国海洋大学等机构，聚焦水产资源高值化生物加工关键技术，展开深度科研合作，凭借“水产资源高值化生物加工关键技术体系的构建及应用”项目，斩获“2024年度山东省科学技术进步奖一等奖”。这一荣誉标志着海龙元生物在海洋生物资源高效利用领域已跻身国内领先行列。

海洋是人类的“蓝色粮仓”，海洋生物资源的开发正在成为全球研究的热点。然而，传统海洋水产加工业属于劳动力密集、高耗水耗能、产品附加值低的产业类型，亟待通过生物工程技术，实现营养、安全、风味和品质的提升，开发出高附加值的海洋食品和生物制品，加强海洋生物资源的综合利用水平，推动海洋生物产业的提质升级。

针对制约我国水产资源精深加工与高效利用的瓶颈问题，山东海龙元生物科技有限公司与中国海洋大学联合，系统开展了水产资源高值化生物加工过程的基础理论、关键技术和应用示范研究。

项目阐明了水产资源主要营养成分的酶催化转化机制，创新了水产资源生物加工专用酶高通量挖掘、理性设计与工程化制备技术，攻克了水产多糖、脂质和蛋白质的酶催化关键技术，研制了特定聚合度水产寡糖、高品质功能脂质、高纯度功能肽等系列高值化、精深加工产品。

技术成果在海龙元生物等相关龙头企业转化应用，率先创建了水产资源的绿色生物加工与高值化产品的生物制造产业化模式，开发了系列高值化、精深加工产品，产生了显著的经济、社会和生态效益。

山东海龙元生物科技有限公司，从海洋生物资源精深加工入手，利用活性物质分离技术、生物定向酶切技术、多重膜分离技术、生物脱氟技术、生物脱腥技术，将海洋生物资源的价值进行最大限度的开发，可实现海洋生物功效因子的高效制备、海洋生物材料的规模化生产的商业化应用以及水产加工副产物的高值化利用。

海龙元生物目前已成功研发生产四大品类，以南极磷虾油、壳寡糖、鱼胶原蛋白肽、南极磷虾肽、海参肽、牡蛎肽、鲍鱼肽、金枪鱼肽、花胶肽、胶原三肽等为代表的二十余种产品。

海龙元生物荣获20余项知识产权专利，通过ISO9001、ISO22000、IKOS和HACCP管理体系认证，并获得了“国家高新技术企业”、“创新型企业”、“专精特新企业”、“中国轻工业联合会科技进步一等奖”、“山东省科技进步一等奖”、“全国商业科技进步奖一等奖”、“2020年山东省新旧动能转换重大项目”、“产学研创新合作成果奖”等荣誉，受到业内及客户的广泛认可和好评。

核心技术突破行业瓶颈

海龙元生物通过产学研协同创新，成功构建了从南极磷虾油萃取（专利号：ZL201711118852.0）、壳寡糖生物酶解（专利号：ZL202110546345.7）到小分子蛋白肽分离的全链条技术体系。其中：

1.海龙元南极磷虾油磷脂含量最高达60%，荣获国际IKOS磷虾油标准认证，是国内唯一获此认证的南极磷虾油生产型企业。

2.海龙元生物突破了壳寡糖、生物活性肽定向生物酶解及多重膜分离关键技术，实现了水产资源高值化生物加工关键技术体系的构建及应用。

3.海龙元突破南极磷虾肽生物脱氟技术，开创南极磷虾全产业链生产模式，实现南极磷虾资源的全价高效利用。

4.海龙元建成万吨级生产线，南极磷虾油、壳寡糖、小分子蛋白肽等产品通过ISO22000、HACCP等多项国际认证。

科研实力铸就行业标杆

作为国家级高新技术企业，海龙元生物已形成四大创新优势：

1.研发体系：与中国海洋大学、山东省海洋资源与环境研究院等共建"产学研用"创新共同体，承担"十四五"国家重点研发计划项目。

2.产业化能力：潍坊诸城80亩生产基地配备10万级GMP车间，年产能超万吨。

3.市场布局：产品远销欧美日韩，带动海洋食品产业向科技驱动型转型。

4.荣誉体系：近三年相继斩获中国轻工业科技进步一等奖、山东省科学技术进步一等奖、全国商业科技进步奖等国家级奖项。

山东海龙元生物科技有限公司

山东海龙元生物科技有限公司专注小分子蛋白肽、壳寡糖、南极磷虾油等产品研发和生产。海龙元目前已成功研发生产三大品类，十余种产品，获得二十余项知识产权专利，通过了ISO9001、ISO22000、IKOS和HACCP管理体系认证，并获得了“国家高新技术企业”、“创新型企业”、“专精特新企业”、“中国轻工业联合会科技进步一等奖”、“山东省科技进步一等奖”、“全国商业科技进步奖一等奖”、“2020年山东省新旧动能转换重大项目”、“产学研创新合作成果奖”等荣誉，受到业内及客户的广泛认可和好评。

海龙元深耕海洋生物领域，携手中国海洋大学食品科学与工程学院、中国水产科学院黄海所、青岛海洋食品营养与健康创新研究院、青岛大学代谢病研究院等，致力于海洋生物制品研发生产及销售。2020年，海龙元获批成为中国海洋大学食品科学与工程学院研究生联合培养基地。2021年，海龙元南极磷虾肽、南极磷虾油产品，成功亮相十三五国家科技成就展

以海为媒，山东海龙元以海洋生物为特色，以小分子技术为核心，研发小分子壳寡糖、海洋小分子肽等高值产品。海龙元充分发挥产业合作、技术创新等优势条件，在海洋生物高值利用方面结硕果：南极磷虾油、壳寡糖、南极磷虾肽、鱼胶原蛋白肽、海参肽、牡蛎肽、鲍鱼肽、金枪鱼肽、大豆肽等产品受到市场欢迎及好评。